I denne flotte og fredede ejendom startede den meget kendte restaurant, Resumé, deres eventyr for ca. 6 år siden. Nu har Resumé udviklet sig så meget, at lokalerne i Møllergade er blevet for små.
Med en god og synlig placering i gågaden, Møllergade, har lejemålets placering - med det rette koncept - bevist, at kunne trække fulde huse hver aften. Restauranten har, med sine 36 siddepladser, gode betingelser for at skabe hygge og intimitet mellem de spisende gæster og restaurantens personale. Som besøgende i restauranten er der fra de fleste pladser mulighed for at følge med i kokkenes arbejde i køkkenet, samtidigt med at man også har fint udsyn mod Møllergade.
Lejemålet er indrettet med et modtageområde, hvor der er garderobe og adgang til pænt toilet. Selve spiseområdet er indrettet med mørkere klikgulv samt pudsede lofter påsat akustikpladser, som giver god akustik for både kunder og personale.
Der er større serveringsåbning mod restauranten samt adgang via svingdør til køkkenet. Ligeledes er der separat vaskeområde med udgang til ejendommens gårdområde.
Restaurantens inventar, belysning samt køkkeninventar tilhører nuværende lejer, hvorfor en eventuel overtagelse heraf skal aftales separat.